도쿄에서 sushi 먹기 완전 가이드, 긴자 omakase부터 츠키지 아침까지 2026
⚡ 30초 결론: 도쿄 스시 = 4계층 ¥150-50,000 / 접시~코스. 회전 스시(미사키·스시로·쿠라) = ¥150-500/접시, 카드 OK, 서서 먹는 스시 ¥1,500-3,500/인, 카운터 스시 ¥3,000-10,000/인, 미슐랭 고급 오마카세 ¥15,000-50,000/인. 츠키지·도요스 아침 스시는 이른 아침 7-10시 특별 체험, 긴자·신주쿠 미슐랭 매장은 1-3개월 전 예약 필수.
빠른 참고 값 회전 ¥150-500/접시 서서 ¥1,500-3,500/인 카운터 ¥3,000-10,000/인 미슐랭 ¥15,000-50,000/인 아침 스시 이른 7-10시 츠키지/도요스 최종 확인 2026년 6월
도쿄 × sushi 완전 자금 & 지역 가이드. 도쿄는 "세계 최고 수준의 sushi 격전지". 긴자의 미슐랭 omakase ¥30,000-80,000 → 츠키지 장외의 아침 sushi ¥2,000-5,000 → kaiten-zushi(회전 sushi) ¥1,500-2,500까지 가격대와 입지가 극단적으로 갈림. 지역별 시세 · 결제 방법 · 예약 타이밍을 1 페이지로 정리.
TL;DR — 도쿄 × sushi
- 1 끼 시세: 회전 ¥1,500-2,500 / 중급 ¥4,000-8,000 / 고급 ¥30,000-80,000
- 지역: 긴자(고급 omakase 성지) / 츠키지 장외(아침 sushi) / 시부야 · 신주쿠(체인점)
- 결제: 노포 omakase는 현금 한정 많음, 예약 시 확인 필수
- 예약: 미슐랭 가게는 3-6 개월 전부터
- 추천 카드: Wise / Revolut
- 관광객 향 sushi 체험: Klook / VELTRA
1. 도쿄의 주요 sushi 지역
긴자(고급 omakase 성지)
"sushi 사이토" "스키야바시 지로 본점" "미즈타니" "긴자 큐베이". ¥30,000-80,000, 카운터 ¥80,000 넘는 미슐랭 3 스타도 있음. 예약 3-6 개월 전 필수, 노포의 절반이 현금 한정.
츠키지 장외
"츠키지 시장 → 토요스 이전 후의 옛 츠키지". 장외 시장은 지금도 활기차며, 이른 아침 6-10 시의 sushi 아침 식사가 방일객에게 큰 인기. ¥2,000-5,000, 거의 현금.
시부야 · 신주쿠의 체인점
스시로 / 쿠라 스시 / 하마 스시 / 마와시즈시 카츠. ¥1,500-2,500/인, 카드 100%, 영어 메뉴 있음.
나카메구로 · 에비스의 숨은 명소
현지 명점 + 데이트 향. ¥10,000-25,000, 카드 80% 대응.
2. 긴자 omakase의 매너
예약 흐름
- 3-6 개월 전에 전화로 예약(Tabelog에서도 일부 가능)
- 방일 대리 예약 서비스(JTB / 컨시어지)도 활용
- **"결제는 카드 가능한지"**를 반드시 확인
당일 흐름
- 시간 엄수(5 분 전 도착)
- omakase 코스: 약 1.5-2 시간
- 물수건 → 다이쇼와 대화 → sushi 한 점씩 → 마키 · 타마고 → 종료
- 팁은 절대 NG
필요 예산
- 코스: ¥30,000-80,000/인
- 음료: 일본주 ¥2,000-5,000, 맥주 ¥800-1,200/잔
- 세금 + 서비스료: 10-15% 별도 가산
- 총액 기준: ¥40,000-100,000/인