日本のミシュラン三つ星レストラン完全ガイド — Top 30

⚡ 30 秒で結論: 東京 11 店・京都 7 店・大阪 3 店・地方 9 店の三つ星 30 店。ディナーコース ¥30,000-100,000、ランチ ¥10,000-50,000。予約は 1-3 ヶ月前、ドレスコード・キャンセル料あり。

クイックリファレンス値

ディナー価格 ¥30,000-100,000

ランチ価格 ¥10,000-50,000

予約期間 1-3 ヶ月前

サービス料 10-15%

最終確認 2026 年 6 月

クイックリファレンス	値
ディナー価格	¥30,000-100,000
ランチ価格	¥10,000-50,000
予約期間	1-3 ヶ月前
サービス料	10-15%
最終確認	2026 年 6 月

30 秒で結論

東京は世界一ミシュラン星付き店が多い都市で、三つ星店だけで 11 店舗。京都・大阪を加えると日本の三つ星店は 30 店を超えます。寿司・天ぷら・懐石・フレンチ・イノベーティブまでジャンル多彩。ディナーは ¥30,000-100,000、お得なランチコースは ¥10,000-50,000。予約は 1-3 ヶ月前からの争奪戦になります。

🌟 おすすめミシュラン三つ星店 Top 30

#	店名	ジャンル	エリア	ディナー予算
1	鮨さいとう	寿司	六本木	¥40,000-60,000
2	鮨よしたけ	寿司	銀座	¥40,000-55,000
3	神田	日本料理	元麻布	¥40,000-60,000
4	カンテサンス	フレンチ	白金台	¥35,000-50,000
5	ロオジエ	フレンチ	銀座	¥40,000-70,000
6	ジョエル・ロブション	フレンチ	恵比寿	¥45,000-80,000
7	鮨みずたに	寿司	銀座	¥40,000-55,000
8	麻布かどわき	日本料理	麻布	¥40,000-60,000
9	茶禅華	中国料理	南麻布	¥35,000-55,000
10	龍吟	日本料理	日比谷	¥45,000-70,000
11	銀座小十	日本料理	銀座	¥40,000-55,000
12	菊乃井本店	日本料理	京都東山	¥35,000-50,000
13	瓢亭	日本料理	京都南禅寺	¥30,000-45,000
14	吉兆嵐山	日本料理	京都嵐山	¥40,000-60,000
15	千花	日本料理	京都祇園	¥40,000-60,000
16	未在	日本料理	京都祇園	¥45,000-65,000
17	緒方	日本料理	京都新町	¥35,000-50,000
18	京都吉兆高麗橋	日本料理	大阪本町	¥40,000-60,000
19	HAJIME	イノベーティブ	大阪肥後橋	¥50,000-70,000
20	太庵	日本料理	大阪堺筋本町	¥30,000-45,000
21	子孫	日本料理	京都岡崎	¥30,000-40,000
22	カハラ	フレンチ	大阪北新地	¥35,000-55,000
23	レスプリ・ミタニ	フレンチ	福岡薬院	¥30,000-45,000
24	馳走啐啄一兆	日本料理	京都南禅寺	¥35,000-50,000
25	京都つる家	日本料理	京都岡崎	¥35,000-50,000
26	鮨たかひろ	寿司	札幌	¥30,000-45,000
27	雲鶴	日本料理	大阪福島	¥40,000-55,000
28	柏屋	日本料理	大阪吹田	¥35,000-50,000
29	一子相伝中村	日本料理	奈良	¥40,000-55,000
30	京味	日本料理	新橋	¥45,000-60,000

💰 料金体系

ミシュラン三つ星店の料金構成は以下のとおりです：

ディナーコース: ¥30,000-70,000
特別コース: ¥70,000-100,000
ランチコース: ¥10,000-30,000
ランチ特別コース: ¥30,000-50,000
酒ペアリング: +¥15,000-40,000
ワインペアリング: +¥20,000-50,000
サービス料: 10-15%（自動加算）
個室料: ¥10,000-30,000

ペアリング込み 1 人 ¥50,000-100,000 を想定。

🌐 観光客向け対応

世界的に有名な店は英語メニュー・英語対応スタッフ常駐。Tablecheck / OpenTable / 公式サイト経由で多言語予約可能。海外発行カードでの事前デポジット決済も浸透。アレルギー・食事制限（ベジタリアン・ハラル）も予約時に申告すれば配慮されます。

⏰ 営業時間

ランチ: 12:00-13:30（一斉スタート店多い）
ディナー: 18:00-20:30（一斉スタートが基本）
滞在時間: 2.5-3.5 時間
定休日: 日曜・月曜の店が多い
予約開始: 1-3 ヶ月前から
キャンセル受付: 7 日前まで無料の店が多い
当日連絡: 30 分以上の遅刻は入店不可も

ディナーは 18:00 / 20:00 の二部制が多い。

💳 支払い方法

現金: 全店対応（高額のため要事前準備）
クレジットカード: Visa / Mastercard / JCB / Amex 全対応
デポジット: 予約時 ¥10,000-50,000/人（カード）
海外発行カード: 全店対応
QR コード: ほぼ非対応
法人払い: 請求書対応の店あり

¥30,000-100,000 の決済になるため、Wise / Revolut で為替コスト大幅削減。

⚠️ 注意事項

予約: 1-3 ヶ月前から（人気店は 3 ヶ月前 0 時開始）
キャンセル: 当日 100%、前日 50% が標準
ドレスコード: スマートカジュアル以上（ジャケット推奨）
撮影: 料理写真は OK、店内 SNS 投稿は許可制
香水: 強い香水は NG（料理の香りを邪魔する）
遅刻: 15 分以上で席を失う可能性
アレルギー: 予約時に必ず申告

観光客がやりがちな失敗 5 つ

直前予約: 1-3 ヶ月前争奪戦に出遅れる
ドレスコード違反: 短パン・サンダル NG
強い香水: 周囲の客への配慮
時間オーバー: 一斉スタート店は遅刻厳禁
アレルギー未申告: 当日伝えても対応不可

出発前チェックリスト

よくある質問

Q1: 予約はどう取る？ A: Tablecheck / OpenTable / 公式 / 電話。3 ヶ月前 0:00 が勝負。

Q2: 1 人でも行ける？ A: カウンター席ありの寿司・天ぷらは 1 人 OK。個室は基本 2 名から。

Q3: 子ども連れは？ A: 多くの店が小学生以上のみ。乳幼児は NG が基本。

Q4: 撮影は OK？ A: 料理写真は基本 OK。シェフ・他客の撮影は要許可。

Q5: 英語通じる？ A: 三つ星店はほぼ全店英語対応。心配なら予約時確認。

あわせて読みたい

運営情報: Yen Finder Editorial / 最終確認 2026-06-08。

日本のミシュラン三つ星レストラン完全ガイド — Top 30

⚡ 30 秒で結論: 東京 11 店・京都 7 店・大阪 3 店・地方 9 店の三つ星 30 店。ディナーコース ¥30,000-100,000、ランチ ¥10,000-50,000。予約は 1-3 ヶ月前、ドレスコード・キャンセル料あり。

クイックリファレンス値

ディナー価格 ¥30,000-100,000

ランチ価格 ¥10,000-50,000

予約期間 1-3 ヶ月前

サービス料 10-15%

最終確認 2026 年 6 月

クイックリファレンス	値
ディナー価格	¥30,000-100,000
ランチ価格	¥10,000-50,000
予約期間	1-3 ヶ月前
サービス料	10-15%
最終確認	2026 年 6 月

30 秒で結論

🌟 おすすめミシュラン三つ星店 Top 30

#	店名	ジャンル	エリア	ディナー予算
1	鮨さいとう	寿司	六本木	¥40,000-60,000
2	鮨よしたけ	寿司	銀座	¥40,000-55,000
3	神田	日本料理	元麻布	¥40,000-60,000
4	カンテサンス	フレンチ	白金台	¥35,000-50,000
5	ロオジエ	フレンチ	銀座	¥40,000-70,000
6	ジョエル・ロブション	フレンチ	恵比寿	¥45,000-80,000
7	鮨みずたに	寿司	銀座	¥40,000-55,000
8	麻布かどわき	日本料理	麻布	¥40,000-60,000
9	茶禅華	中国料理	南麻布	¥35,000-55,000
10	龍吟	日本料理	日比谷	¥45,000-70,000
11	銀座小十	日本料理	銀座	¥40,000-55,000
12	菊乃井本店	日本料理	京都東山	¥35,000-50,000
13	瓢亭	日本料理	京都南禅寺	¥30,000-45,000
14	吉兆嵐山	日本料理	京都嵐山	¥40,000-60,000
15	千花	日本料理	京都祇園	¥40,000-60,000
16	未在	日本料理	京都祇園	¥45,000-65,000
17	緒方	日本料理	京都新町	¥35,000-50,000
18	京都吉兆高麗橋	日本料理	大阪本町	¥40,000-60,000
19	HAJIME	イノベーティブ	大阪肥後橋	¥50,000-70,000
20	太庵	日本料理	大阪堺筋本町	¥30,000-45,000
21	子孫	日本料理	京都岡崎	¥30,000-40,000
22	カハラ	フレンチ	大阪北新地	¥35,000-55,000
23	レスプリ・ミタニ	フレンチ	福岡薬院	¥30,000-45,000
24	馳走啐啄一兆	日本料理	京都南禅寺	¥35,000-50,000
25	京都つる家	日本料理	京都岡崎	¥35,000-50,000
26	鮨たかひろ	寿司	札幌	¥30,000-45,000
27	雲鶴	日本料理	大阪福島	¥40,000-55,000
28	柏屋	日本料理	大阪吹田	¥35,000-50,000
29	一子相伝中村	日本料理	奈良	¥40,000-55,000
30	京味	日本料理	新橋	¥45,000-60,000

💰 料金体系

ミシュラン三つ星店の料金構成は以下のとおりです：

ディナーコース: ¥30,000-70,000
特別コース: ¥70,000-100,000
ランチコース: ¥10,000-30,000
ランチ特別コース: ¥30,000-50,000
酒ペアリング: +¥15,000-40,000
ワインペアリング: +¥20,000-50,000
サービス料: 10-15%（自動加算）
個室料: ¥10,000-30,000

ペアリング込み 1 人 ¥50,000-100,000 を想定。

🌐 観光客向け対応

⏰ 営業時間

ランチ: 12:00-13:30（一斉スタート店多い）
ディナー: 18:00-20:30（一斉スタートが基本）
滞在時間: 2.5-3.5 時間
定休日: 日曜・月曜の店が多い
予約開始: 1-3 ヶ月前から
キャンセル受付: 7 日前まで無料の店が多い
当日連絡: 30 分以上の遅刻は入店不可も

ディナーは 18:00 / 20:00 の二部制が多い。

💳 支払い方法

現金: 全店対応（高額のため要事前準備）
クレジットカード: Visa / Mastercard / JCB / Amex 全対応
デポジット: 予約時 ¥10,000-50,000/人（カード）
海外発行カード: 全店対応
QR コード: ほぼ非対応
法人払い: 請求書対応の店あり

¥30,000-100,000 の決済になるため、Wise / Revolut で為替コスト大幅削減。

⚠️ 注意事項

予約: 1-3 ヶ月前から（人気店は 3 ヶ月前 0 時開始）
キャンセル: 当日 100%、前日 50% が標準
ドレスコード: スマートカジュアル以上（ジャケット推奨）
撮影: 料理写真は OK、店内 SNS 投稿は許可制
香水: 強い香水は NG（料理の香りを邪魔する）
遅刻: 15 分以上で席を失う可能性
アレルギー: 予約時に必ず申告

観光客がやりがちな失敗 5 つ

直前予約: 1-3 ヶ月前争奪戦に出遅れる
ドレスコード違反: 短パン・サンダル NG
強い香水: 周囲の客への配慮
時間オーバー: 一斉スタート店は遅刻厳禁
アレルギー未申告: 当日伝えても対応不可

出発前チェックリスト

よくある質問

Q1: 予約はどう取る？ A: Tablecheck / OpenTable / 公式 / 電話。3 ヶ月前 0:00 が勝負。

Q2: 1 人でも行ける？ A: カウンター席ありの寿司・天ぷらは 1 人 OK。個室は基本 2 名から。

Q3: 子ども連れは？ A: 多くの店が小学生以上のみ。乳幼児は NG が基本。

Q4: 撮影は OK？ A: 料理写真は基本 OK。シェフ・他客の撮影は要許可。

Q5: 英語通じる？ A: 三つ星店はほぼ全店英語対応。心配なら予約時確認。

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運営情報: Yen Finder Editorial / 最終確認 2026-06-08。

日本のミシュラン三つ星レストラン完全ガイド — Top 30

30 秒で結論

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💰 料金体系

🌐 観光客向け対応

⏰ 営業時間

💳 支払い方法

⚠️ 注意事項

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⏰ 営業時間

💳 支払い方法

⚠️ 注意事項

観光客がやりがちな失敗 5 つ

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