豊洲・築地魚市場完全ガイド — Top 15
⚡ 30 秒で結論: 豊洲場内・築地場外 Top 15 店。朝食寿司 ¥3,000-8,000・海鮮丼 ¥2,500-6,000・マグロ解体ショー無料・卸 ¥1,000-30,000。早朝 5 時オープン・観光ルート確立、東京で必ず行きたい食の聖地。
クイックリファレンス 値 朝食寿司 ¥3,000-8,000 海鮮丼 ¥2,500-6,000 卸し買い物 ¥1,000-30,000 営業時間 5:00-14:00 最終確認 2026 年 6 月
約 4 分
Photo: Yen Finder Editorial
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目次📖 読了目安 4 分
30 秒で結論
築地は 2018 年に場内（卸売市場）が豊洲に移転、築地場外市場（買い物・飲食街）は引き続き築地で営業しています。豊洲市場では本マグロセリ見学・寿司大・大和寿司・天房など朝食の名店が早朝から営業。築地場外には寿司・海鮮丼・卵焼き・刺身・乾物・包丁の店が 400 軒以上集積、観光客の朝食ストリートとして人気です。寿司ランチで ¥3,000-8,000、海鮮丼 ¥2,500-6,000、卸店の鮮魚は卸価格で買えます。豊洲は ¥3,000 から、築地場外は ¥1,000 から楽しめます。
🐟 おすすめ豊洲・築地 Top 15 店
| # | 店名 | 場所 | 名物 | 価格帯 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 寿司大 | 豊洲場内 | おまかせ寿司 | ¥4,800-6,000 |
| 2 | 大和寿司 | 豊洲場内 | おまかせ握り | ¥5,000-7,000 |
| 3 | 天房 | 豊洲場内 | 天丼・天ぷら定食 | ¥1,800-3,500 |
| 4 | 弁富すし | 豊洲場内 | 江戸前寿司 | ¥4,000-6,000 |
| 5 | 八千代 | 豊洲場内 | 海老フライ定食 | ¥2,500-4,000 |
| 6 | 寿司清 | 築地場外 | 老舗江戸前 | ¥4,000-10,000 |
| 7 | 築地虎杖 別館 | 築地場外 | 海鮮ひつまぶし | ¥3,500-5,500 |
| 8 | 鮨國 | 築地場外 | おまかせ握り | ¥4,500-8,000 |
| 9 | 築地 山長 | 築地場外 | だし巻き卵串 | ¥150-300 |
| 10 | 丸武 | 築地場外 | テリー伊藤家の卵焼き | ¥200-1,000 |
| 11 | 築地 ふじむら | 築地場外 | マグロ専門海鮮丼 | ¥2,500-5,000 |
| 12 | きつねや | 築地場外 | ホルモン丼 | ¥1,000-1,500 |
| 13 | 築地 海鮮丼大江戸 | 築地場外 | こぼれ海鮮丼 | ¥2,800-4,500 |
| 14 | 築地そらつき | 築地場外 | いちご大福 | ¥600-1,200 |
| 15 | 有次（包丁） | 築地場外 | 和包丁 | ¥10,000-80,000 |
💰 料金体系
豊洲・築地での費用感は以下のとおり：
- 寿司おまかせ: ¥4,000-8,000（10-12 貫）
- 江戸前にぎり単品: ¥200-1,500/貫
- 海鮮丼: ¥2,500-6,000
- マグロ丼: ¥3,000-7,000
- 天丼・天ぷら定食: ¥1,800-3,500
- 食べ歩き: ¥150-1,500/品
- 卵焼き 1 本: ¥800-1,200
- マグロ刺身柵 200g: ¥1,500-5,000
- 和包丁（菜切・三徳）: ¥10,000-30,000
- 本格出汁・乾物: ¥1,000-5,000
朝食 1 人 ¥3,000-6,000、ショッピング込みで ¥5,000-30,000。
🌐 観光客向け対応
豊洲市場は英語サイト・英語パンフ・案内図完備。Klook・Viator で「豊洲市場＋寿司ツアー」が ¥8,000-15,000 で予約可能。築地場外は店ごとに英語対応がまちまちですが、写真メニュー・指差し OK。包丁の有次・乾物店は英語接客・国際配送対応。豊洲のセリ見学は完全予約制（公式サイト・無料・5:45-6:15）。クレジットカード・電子マネー対応も拡大中ですが、現金 ¥5,000-10,000 を準備しておくと安心。
⏰ 営業スケジュール
- 豊洲市場開門: 5:00（一般エリア）
- マグロセリ見学: 5:45-6:15（要予約・抽選）
- 豊洲寿司店オープン: 5:30-7:00
- 豊洲寿司店ラストオーダー: 13:00 前後
- 築地場外オープン: 5:00-7:00（店により）
- 築地寿司店ラストオーダー: 14:00 前後
- 食べ歩き屋台: 7:00-15:00
- 休市日: 日曜・祝日・水曜不定休（要確認）
- 混雑ピーク: 8:00-11:00
朝 6-7 時到着で行列回避＋セリ見学が王道。
💳 支払い方法
- 現金: 全店対応
- クレジットカード: 寿司店・観光客向けは Visa / Mastercard / JCB OK
- 海外発行カード: 半数以上 OK
- 電子マネー: Suica / PayPay 増加中
- 食べ歩き屋台: 現金中心
- 包丁・乾物店: カード・国際配送可
- ATM: 豊洲駅・築地駅・コンビニ
- 免税: 包丁・物産品は ¥5,000 以上で免税
高額（包丁・卸購入）は Wise / Revolut で為替差削減が賢明。
⚠️ 注意事項
- 休市日: 水曜・日祝が多い、訪問前に公式カレンダー確認
- 早朝アクセス: ゆりかもめ初電 5:14 から
- 長靴推奨: 場内は濡れている、靴は汚れ覚悟
- 写真撮影: セリ場・売場は禁止エリアあり
- 食べ歩き禁止店: 店先で食べる、移動しながらは NG
- 行列: 寿司大・大和寿司は 1-3 時間待ち
- 冷蔵品の持ち帰り: 保冷剤・クール宅配便を活用
観光客がやりがちな失敗 5 つ
- 水曜休市知らず: 訪問日に閉まっていて空振り
- 昼到着: 多くの店が 14 時で閉店
- セリ未予約: マグロセリは抽選予約制
- カード前提: 食べ歩き屋台は現金必須
- 冷蔵品の持ち歩き: 夏場は腐敗リスク、宅配便手配
出発前チェックリスト
- 休市日を東京都中央卸売市場公式で確認
- マグロセリ見学を 1 ヶ月前抽選予約
- 早朝アクセス（始発 5:14）を確認
- 現金 ¥5,000-15,000 を準備
- クレジットカード・電子マネー併用
- 動きやすい服装・濡れ OK の靴
- 保冷バッグ・宅配便手配（鮮魚購入時）
- パスポート持参（免税用）
- Wise / Revolut カードで決済
- Google マップで店舗位置を保存
よくある質問
Q1: 豊洲と築地、どちらに行くべき？ A: 両方おすすめ。豊洲＝セリ＋寿司の聖地、築地＝食べ歩き＋買い物。半日ずつで両方訪問が理想。
Q2: セリ見学は誰でも可？ A: 抽選予約制。豊洲市場公式サイトから 1 ヶ月前申込。無料・1 日 120 名限定。
Q3: 行列回避のコツは？ A: 6 時前到着 or 13 時以降。平日が空いている。
Q4: 子ども連れでも楽しめる？ A: 場外は OK。場内は早朝の動線注意、ベビーカーは扱いづらい。
Q5: お土産で生鮮を持ち帰れる？ A: 国内宅配 OK、海外は規制あり（ほぼ NG）。乾物・包丁・菓子が無難。
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運営情報: Yen Finder Editorial / 最終確認 2026-06-08。
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最終確認日: 2026-06-08